Пошёл третий месяц как мы вернулись из Италии. Как сильно моё сердце скучает по тёплым вечерам в Пьяченце и вкусной высокой пицце на piazza St.Antonino. В последнее время я часто предаюсь ностальгии. На днях вспоминала, как моя сестра в первый раз улетала в Новую Зеландию. Прошло уже больше десяти лет. Потом вспомнила ту зиму, когда мы с ним познакомились – первые цветы...
Всем привет из солнечной Италии! У нас жарко — +34, немного душно, но в целом не так плохо, если у тебя есть кондиционер, ну, или на худой конец, закрытые ставни. Кстати, в этом году это наш последний месяц в Италии. С сентября нас ждёт новое северное приключение, но об этом чуть позже! Я уже давно не писала в блог. Если говорить честно, то мне нужна была передышка. Мне было необходимо понять ради чего я пишу и в общем-то — зачем. Как оказалось, моей главной ошибкой было то, что...
С Ольгой Мухиной (основательницей латвийского бренда pas de marque) мы договорились встретиться в юрмальском кафе Madam Brioš. Перед встречей я извела пять листов бумаги, думая о том, какие же вопросы стоит задавать, какие нет, а, может, это вообще очень личное и как бы не обидеть человека своим любопытством. В Оле меня изначально заинтересовала ее напористость и целеустремленность. На вид это девушка-одуванчик, которая излучает добро и любовь, не имеет вредных привычек и старается ко всему относиться с позитивом. Но она знает себе цену, свои возможности и многие стороны жизни.
Я проснулась рано утром. Солнце ярко стучалось мне в окно. Птицы напевали свои летние мелодии. В комнате пахло летом, скошенной травой и жасмином. Рядом с подушкой лежала та самая книга — знак. «Вино из одуванчиков» Рэй Бредбери. Удивительно, но именно эта книга является сигналом, что вот оно, лето, уже не за горами.
Cupcakes - это был первый десерт, который я научилась готовить сама. Зима, на улице снег, а ты стоишь на кухне, смотришь в окно, в воздухе витает запах выпечки, а по телевизору идет твой любимый "сезонный" фильм. Что может быть прекраснее?! Я всегда удивлялась поварам... я вообще удивляюсь людям, которые нашли свое призвание и воплощают его в жизнь, занимаются тем, что любят. Повара - они истинные художники. Вы смотрели фильм "Простые сложности", помните ту женщину, которая создала свою кондитерскую? Она любит готовить, получает от этого удовольствие, так еще и делает других людей счастливыми. Я всегда знала, что я не сильно творческая личность и приготовить что-то от себя, я просто не в состоянии. Поэтому делюсь с вами "украденным" рецептом вкусных капкейков с небольшими поправками.
